Albóndigas de merluza y pota

Por 100 g Congelado:

Valor Energético (kJ) 611
Valor Energético (kcal) 146
Grasas (g) 6,1
de las cuales saturadas (g) 0,8
Hidratos de Carbono (g) 12,2
de los cuales azúcares (g) 1,7
Fibra alimentaria (g) 1,2
Proteínas (g) 9,9
Sal (g) 0,85

INGREDIENTES:

Merluza (pescado) (65%), potón del Pacífico (molusco) (15%), harina de trigo, aceite de (*), agua, almidón, sal, cebolla, ajo, espesante (E 407 carragenanos), perejil, proteína de guisante, levadura.
*Girasol, Nabina (según disponibilidad).

ALÉRGENOS:

Presencia de: Cereales que contengan gluten, pescado y productos a base de pescado, moluscos y productos a base de moluscos.

Puede contener: Crustáceos y productos a base de crustáceos, huevo y productos a base de huevo, leche y sus derivados (incluida lactosa).

Las albóndigas de merluza y pota se pueden preparar a la sartén/freidora, microondas o cocidas.

No es necesaria su descongelación previa.

SARTÉN/FREIDORA: Calentar la sartén/freidora con abundante aceite hasta que esté muy caliente. Una vez alcance una temperatura de 180 grados freír las albóndigas de merluza y pota sin descongelar durante 5 minutos. Se recomienda dar la vuelta a las piezas para formar una cobertura homogénea.

MICROONDAS: Añadir en un recipiente adecuado para microondas las albóndigas sin descongelar, y cocinar a 750W sin tapar durante 5 minutos si son 6 piezas o durante 6 minutos y medio si son 12 piezas. Retirar el recipiente del microondas y dejar reposar un minuto antes de servir.

COCCIÓN: Añadir en la salsa las albóndigas, sin descongelar, y cocinar a fuego medio con la cazuela tapada durante 10 minutos. Se recomienda remover de vez en cuando.