

Precio recomendado 10-15€
Entrante
Roll de rallado de mar con ensalada fresca de manzana y aguacate
Plato principal
Postre
Postre casero a elegir
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Inicio > Cocina de temporada
Roll de rallado de mar con ensalada fresca de manzana y aguacate
Postre casero a elegir
Ensalada de judías verdes con vinagreta española
Palitos de mar en tempura con piña asada
Postre casero a elegir
Ensalada de espinacas con migas de bacalao y aliño de mostaza a la miel
Tallarines de calabacín con langostinos
Postre casero a elegir
Bacalao glaseado con alioli sobre verduras a la parrilla
Postre casero a elegir
Albóndigas de bacalao en salsa verde y anguriñas
Postre casero a elegir
Forma de lomo de merluza con brócoli al graten
Postre casero a elegir
Buñuelos de bacalao con alioli
Anguriñas al ajillo con gambas
Postre casero a elegir
Ensaladilla rusa con anguriñas y langostinos
fideua de calamares y langostinos brown
Postre casero a elegir
Ensalada de pimientos con ventresca
Anillas de pota en tempura con algas nori y alioli casero
Postre casero a elegir
Ceviche de langostino con verduritas y lima
Bacalao con piperrada y crujiente de jamón
Postre casero a elegir
Tallarines salteados con brócoli y ahumados
Merluza a la plancha con escalibada y tapenade
Postre casero a elegir
Ensaladilla rusa con anguriñas y langostinos
Calamares con cebolla en tres texturas
Postre casero a elegir
Revuelto de algas con langostinos y anguriñas crujientes
Bacalao con piperrada y crujiente de jamón
Postre casero a elegir
Salteado de boletus con langostinos
Calamares en su tinta con arroz salteado
Postre casero a elegir
Bao de gambón con alioli de tinta de calamar y de azafrán
Merluza confitada con espaguetis negros, salsa de tomate asado y lascas de parmesano
Postre casero a elegir
Postre casero a elegir
Ensalada de pimientos con ventresca
Pulpo a la plancha con polenta
Postre casero a elegir
Rodaballo a la plancha con samoriglio
Postre casero a elegir
Arroz negro con gamba roja y tubo de pota
Postre casero a elegir
Bao de gambón con alioli de tinta de calamar y de azafrán
Bacalao sobre espárragos trigueros a la plancha y tomatitos asados
Postre casero a elegir
Carpaccio de rodaballo con aliño de piñones
Pota rellena de setas y merluza con ensalada de berros
Postre casero a elegir
Merluza confitada a baja temperatura con ajetes, espárragos y jamón ibérico
Postre casero a elegir
Salteado de boletus con langostinos
Lomos de bacalao y langostino confitados con setas y gambas
Postre casero a elegir
Lomo de bacalao confitado con salsa de boletus
Postre casero a elegir
Alcachofas confitadas con gamba roja
Carpaccio de rodaballo con salsa ponzu
Postre casero a elegir
Alcachofas confitadas con gamba roja
Carpaccio de rodaballo con salsa ponzu
Postre casero a elegir
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