DESCARGA NUESTRO CATÁLOGO AQUÍ

Emplatados

Quédate para conocerlo todo sobre el mundo de la presentación de los platos, los famosos emplatados. Convierte tu restaurante en un negocio de referencia ofreciendo cartas originales y platos especiales, poniendo en práctica las técnicas y tipos de emplatado más utilizadas.

Lo siento, pero todavía no tenemos post para mostrarte...

Quizás te interese...

foto formación tipos de corte de pescado para hostelería Pescanova Fish Solutions

Cómo prevenir anisakis en restaurantes

Tiempo15 min

Publicación30/03/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

¿Qué son los anisakis? Los anisakis son parásitos que se pueden encontrar en pescados, mariscos y cefalópodos.  Estos parásitos llegan al pescado que vamos a consumir ya que, en el medio marino, sus presas pueden contener larvas de anisakis. Si…

Leer
Foto-formación-normativa-terrazas-pescanova-fishsolutions

Normativa y recomendaciones de terrazas en bares y restaurantes

Tiempo6 min

Publicación07/12/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

Las terrazas de bares y restaurantes han ganado un lugar especial en la vida cotidiana de muchas personas, ofreciendo un espacio al aire libre para disfrutar de comidas y bebidas. Sin embargo, para garantizar la seguridad y el bienestar de…

Leer
Pescanova Fish Solutions
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Más información sobre nuestra política de privacidad