Soluciones para profesionales de la hostelería

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Menús

En esta sección de Menús para restaurantes, encontraréis además de sugerencias diarias para la configuración de menús sanos y equilibrados, una serie de combinaciones de platos y su correspondiente elaboración, que están divididas en diferentes categorías.

Recetas destacadas

Sorprende a tus comensales con nuestras recetas fáciles y deliciosas sin descuidar la rentabilidad de tu negocio. Descubre las últimas tendencias gastronómicas con clásicos como el bacalao, el calamar o la merluza, sacándole el mayor partido a tus menús del día y disfrutando del mejor producto del mar.

Bacalao con piperrada y crujiente de jamón

Ingrediente principal

Bacalao

Parte del menú

Plato Principal

Tipo de cocina

Recetas de Primavera, Recetas de Verano, Recetas sin gluten

Tiempo de preparación

30 – 45 minutos

Langostino jumbo con panko y mahonesa al wasabi

Ingrediente principal

Langostinos

Parte del menú

Entrante / Plato Principal

Tipo de cocina

Recetas internacionales

Tiempo de preparación

15 – 30 minutos

Pulpo a la plancha con polenta

Ingrediente principal

Otros

Parte del menú

Entrante

Tipo de cocina

Recetas sin gluten

Tiempo de preparación

15 – 30 minutos

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    TENDENCIAS GASTRONÓMICAS 2024

    En el blog de esta semana hablaremos sobre las nuevas tendencias para este año en el sector hostelero. ¡Entra y descubre como adaptar tu negocio a la demanda del sector!

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