Gambón

Especie

Pleoticus muelleri

Capturado en

O. Atlántico Sudoeste (FAO 41)

Presentación

Estuche de 2 kg

Técnica de pesca

Redes de arrastre

Tamaños

10/20 piezas/kg
20/30 piezas/kg
30/40 piezas/kg
40/60 piezas/kg
60/80 piezas/kg
plancha
coccion
horno
guisos
sarten

Descripción

Ultracongelado a bordo, por lo que mantiene unas excelentes cualidades organolépticas.

Forma de preparación

Especial para horno y plancha.

Ingredientes

Gambón, antioxidantes (E223 (sulfitos), E330), sacarosa

Información para alérgenos

Puede contener pescado y moluscos

Valores Nutritivos

  • Valor Energético (kJ)  389
  • Valor Energético (kcal)  92
  • Grasas (g)  1,1
  • de las cuales saturadas (g)  0,1
  • Hidratos de Carbono (g)   0
  • de los cuales azúcares (g)   0
  • Proteínas (g) 20,5
  • Sal (g)  0,8

Recetas relacionadas

Entrante

Rollitos de gambón con salsa de soja

Ingrediente principal

Otros

Tipo de cocina

Recetas de pescado para Navidad

Parte del menú

Entrante

Tiempo de preparación

15 min

Quiero ver la receta
Entrante

Coca de gambones con cebolla caramelizada

Ingrediente principal

Otros

Tipo de cocina

Recetas de pescado para Navidad

Parte del menú

Entrante

Tiempo de preparación

30 min

Quiero ver la receta
Entrante / Plato Principal

Arroz caldoso de gambones

Ingrediente principal

Otros

Tipo de cocina

Recetas de Otoño

Parte del menú

Entrante / Plato Principal

Tiempo de preparación

40 min

Quiero ver la receta

Productos Relacionados

Langostino banana

Langostino tigre

Langostino brown