DESCARGA NUESTRO CATÁLOGO AQUÍ

Formación para hostelería

¡Bienvenido a Nuestro Blog de Formación para Hosteleros!

Explorando las Últimas Tendencias del Sector y Claves para el Éxito con Pescanova Fish Solutions

En Pescanova Fish Solutions, estamos dedicados a impulsar la industria de la hostelería hacia un futuro emocionante y lleno de oportunidades. En nuestro blog, te ofrecemos una ventana a las últimas tendencias del sector y las claves para alcanzar el éxito en el competitivo mundo de la hostelería.

Descubre las Últimas Tendencias y Estrategias Innovadoras

El mundo de la hostelería está en constante evolución, y nosotros estamos aquí para mantenerte al tanto de las últimas tendencias y estrategias innovadoras. Desde las técnicas culinarias más modernas hasta las estrategias de marketing más efectivas, nuestro blog es tu fuente confiable para mantener tu negocio al día y a la vanguardia.

Maximiza tu Potencial con Pescanova Fish Solutions

Te proporcionaremos información detallada sobre las propiedades de nuestros productos y cómo puedes aprovechar al máximo cada especie en tu negocio. Desde ideas creativas para el menú hasta consejos sobre la presentación de platos, te brindamos las herramientas necesarias para sacar la mayor rentabilidad a tus elaboraciones.

Tu Éxito es Nuestra Prioridad

En Pescanova Fish Solutions, creemos que tu éxito es nuestro éxito. Nuestro equipo de expertos está aquí para ofrecerte orientación personalizada y soluciones adaptadas a tus necesidades específicas. Ya sea que estés buscando mejorar la calidad de tus platos, atraer a más clientes a tu local o aumentar la rentabilidad de tu negocio, estamos aquí para ayudarte en cada paso del camino.

Únete a Nosotros en este Viaje de Exploración y Crecimiento

Estamos emocionados de compartir nuestro conocimiento y experiencia contigo. Únete a nosotros en este viaje de exploración y crecimiento, donde juntos descubriremos las claves para el éxito en la industria hostelera moderna. En Pescanova Fish Solutions, estamos comprometidos a ser tu socio confiable y a brindarte las herramientas que necesitas para triunfar.

Foto formacion terrazas en invierno fish solutions

Cómo preparar las terrazas de los bares en invierno

Tiempo14 min

Publicación26/10/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

Consejos para aprovechar la terraza de tu bar en invierno Aprovechar la terraza de tu bar en invierno puede ser un desafío, pero con una planificación adecuada, puedes mantenerla activa y atractiva para los clientes, incluso en las estaciones más…

Leer
Foto formacion black friday pescanova fish solutions

Cómo aprovechar el Black Friday en restaurantes

Tiempo6 min

Publicación19/10/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

Consejos para el Black Friday en restaurantes y bares En primer lugar, debes de tener claros los objetivos y estrategias de tu negocio, para ello plantéate las siguientes preguntas: ¿Qué tipo de clientela tengo?, ¿Qué canales voy a usar para…

Leer
Foto formacion funcion gerente restaurantes pescanova fish solutions

Funciones de un gerente de restaurante ¿Qué es y qué hace?

Tiempo15 min

Publicación12/10/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

¿Qué es un gerente de restaurante y cuáles son sus responsabilidades? Las responsabilidades del gerente de restaurante abarcan una amplia gama de tareas cruciales. En primer lugar, es responsable de mantener los ingresos y la rentabilidad del establecimiento, así como…

Leer
Foto formacion pulpo fish solutions

Curiosidades del pulpo

Tiempo7 min

Publicación28/09/2023

Autor: Pescanova Fish Solutions

Características generales del pulpo El pulpo o Octopus vulgaris es un molusco cefalópodo (pies en la cabeza), octópodo (ocho pies), perteneciente a la familia Octopodiae. Vive en fondos rocosos en las zonas litorales, entre rocas y piedras y a veces…

Leer
Foto formacion tarjeta de fidelizacion en restaurante movil fish solutions

La tarjeta de fidelización en restaurantes

Tiempo12 min

Publicación07/09/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

¿Qué son las tarjetas de fidelización? Las tarjetas de fidelización en un restaurante son herramientas de marketing utilizadas para recompensar a los clientes frecuentes y fomentar la lealtad hacia el establecimiento. Estas tarjetas suelen ser tarjetas físicas o digitales que…

Leer
Foto formacion como hacer sushi fish solutions hosteleria

¿Cómo hacer sushi? Los secretos para triunfar en tu restaurante

Tiempo8 min

Publicación31/08/2023

Autor: Pescanova Fish Solutions

¿Qué se necesita para hacer sushi en tu restaurante? El primer paso para triunfar en la creación de sushi es conocer a fondo los elementos fundamentales. ¿Qué se necesita para hacer sushi? La respuesta radica en una combinación de habilidad,…

Leer
foto formacion tipos de langosta fish solutions

Tipos de Langosta de mar

Tiempo10 min

Publicación17/08/2023

Autor: Pescanova Fish Solutions

¿Qué tipos de langosta de mar hay? El mercado de las langostas de mar se divide principalmente en dos categorías: langostas de agua caliente y langostas de agua fría. Cada una de estas categorías alberga diferentes tipos de langostas que…

Leer
formacion normas de higiene restaurante fish solutions

10 normas de higiene en un restaurante

Tiempo20 min

Publicación10/08/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

Medidas de higiene en un restaurante ¿Por qué es tan importante mantener una buena higiene en un restaurante? La importancia de mantener una buena higiene en un restaurante radica en varias razones fundamentales. En primer lugar, está relacionada con la…

Leer
Foto formacion mejores pescados a la brasa fish solutions

Mejores pescados para hacer a la brasa en tu restaurante

Tiempo10 min

Publicación27/07/2023

Autor: Pescanova Fish Solutions

Características para elegir pescado para elaborar a la brasa Cuando pensamos en qué pescado podemos elaborar a la brasa para incluir en la carta de nuestro restaurante debemos tener en cuenta algunas características a la hora de elegir: Debemos elegir…

Leer
formacion tripadvisor fish solutions

Cómo funciona Tripadvisor para restaurantes

Tiempo15 min

Publicación20/07/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

¿Qué es y cómo funciona Tripadvisor restaurantes? TripAdvisor es una plataforma líder en ranking de restaurantes, donde tus clientes pueden dejar opiniones y comentarios sobre la experiencia en tu restaurante. Es como el «boca a boca» digitalizado. La gente comparte…

Leer
Foto formacion maitre en un restaurante pescanova fish solutiosn

Maître Funciones en restaurante y en cocina

Tiempo13 min

Publicación13/07/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

¿Qué es un maître? Un maître (pronunciado «mé-tr»), una palabra que en francés significa «maestro» o «maestra» y se utiliza para describir a una persona experta y altamente cualificada en un campo específico. Este término puede aplicarse en diversos contextos,…

Leer
foto formacion pescados de verano para triunfar en tu restaurante fish solutions

Pescados de verano para triunfar en tu restaurante

Tiempo6 min

Publicación06/07/2023

Autor: Pescanova Fish Solutions

¿Qué pescados se consumen más en verano? ¿Por qué aumenta en verano su consumo? Es importante que nuestra carta cuente con la variedad adecuada de especies de pescado, pero hay algunos que se demandan especialmente en verano, en la formación…

Leer

Quizás te interese...

Foto formacion black friday pescanova fish solutions

Cómo aprovechar el Black Friday en restaurantes

Tiempo6 min

Publicación19/10/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

Consejos para el Black Friday en restaurantes y bares En primer lugar, debes de tener claros los objetivos y estrategias de tu negocio, para ello plantéate las siguientes preguntas: ¿Qué tipo de clientela tengo?, ¿Qué canales voy a usar para…

Leer
Foto formacion que es la mise en place y como se hace fish solutions

Mise en place ¿Qué es y cómo se hace?

Tiempo14 min

Publicación06/03/2020

Autor: Pescanova Fish Solution

¿Qué es la mise en place y para qué sirve? La «Mise en Place» es un término francés que se traduce literalmente como «poner en su lugar» o «preparar en su lugar». En el contexto de la gastronomía y la…

Leer
eficiencia y productividad en cocina fish solutions

Cómo maximizar la eficiencia y productividad

Tiempo9 min

Publicación16/02/2023

Autor: Pescanova Fish Solution

Como maximizar la eficiencia en cocina Como todo negocio, los resultados positivos son la base de cada objetivo que nos marquemos como emprendedores. En un restaurante, el número de variables por las cuales nuestro negocio va bien son casi infinitas,…

Leer