plato de pescado

Gestión de restaurantes

Aprende a gestionar tu restaurante con los trucos y consejos que te ofrecerán verdaderos profesionales del sector de la restauración.

Cómo hacer de tu restaurante un negocio rentable, cómo preparar fichas de costes, cómo administrar al personal, cómo reducir mermas o bien, cómo maximizar la rentabilidad. Estas son algunas de las dudas que podrás ir resolviendo en Fish Solutions.

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Recetas ligeras para incluir en tu menú

La preocupación por la buena alimentación es cada vez mayor en nuestra sociedad, por lo que, debemos adaptar nuestros menús a las nuevas preocupaciones de los consumidores, que ya no sólo les interesa que un plato esté sabroso, si no…

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Rentabiliza tu terraza con nuestro calamar

El calamar se trata de un alimento muy apreciado gastronómicamente, tanto por su textura como por su versatilidad a la hora de crear recetas y sabor. Admite muy variadas presentaciones, permitiendo al hostelero una amplia variedad de platos en sus…

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Rentabiliza tu terraza con nuestro bacalao

Cuando se trata de destacar con su elaboración en la gastronomía, el pescado que más posibilidades de creatividad y libertad acepta es el bacalao. El Bacalao es el pescado más consumido en la hostelería. En este post te mostramos todas…

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Rentabiliza tu terraza con nuestra merluza

Descubre las propiedades de la merluza y aprende a rentabilizar tu terraza con nuestro producto   La merluza es uno de los pescados más rentables para restaurantes y otros negocios relacionados con la hostelería por las múltiples preparaciones gastronómicas que…

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Plan de apoyo a la hostelería por Covid-19

La crisis del COVID-19 nos ha obligado a todos a virar el rumbo y adaptar nuestras velas para navegar con estos nuevos vientos. Desde Pescanova Fish Solutions queremos trasladarte nuestro mensaje de acompañamiento sincero en esta nueva singladura, porque ¡Todos…

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10 aplicaciones para restaurantes

Hoy en día quien no tiene presencia en internet, prácticamente no existe. Las redes sociales son fundamentales para crear una imagen de marca y entablar relación con los clientes, pero el verdadero valor para un bar o un restaurante reside…

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