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Descubre de la mano de Pescanova Fish Solutions todo aquello que tiene que ver con lo creativo y lo inspiracional que supone el mero hecho de cocinar y todo lo que esto implica. Esta categoría está guiada por la pasión y lo último en diseño, que la lleva por una enorme cantidad de temas variados.

Descubre todas las novedades de decoración y estilo en la cocina más gourmet, aprende como decorar un restaurante teniendo en cuenta las claves más efectivas o guíate para elegir la vajilla adecuada para tu estilo.

Así pues, aquí encontrarás inspiración para tu restaurante o negocio relacionado con el mundo de la restauración, ¿has leído ya nuestros primeros posts? ¡Quédate!

Cómo gestionar las críticas de un restaurante

El auge de las redes sociales y de los directorios digitales de restaurantes ha provocado que los usuarios intercambien opiniones de manera más directa y con un mejor acceso. La mayoría de las personas que quieren visitar un restaurante, primero…

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8 Tips para atraer clientes a tu restaurante

Es una realidad que la oferta gastronómica de nuestro país es increíblemente amplia. En los últimos años se han dado pasos gigantesco respecto a la calidad, variedad y precios.  Con la finalidad de atraer a los clientes. Lo que  viene…

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El mejor maridaje de vinos para tu restaurante

El maridaje de vinos

Tener el menú perfecto no es una cosa sencilla que se haga de un día para otro, es algo que conlleva su tiempo y de vital importancia en la vida de un restaurante, nunca debe de quedarse obsoleto y tiene…

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Cómo hacer emplatados creativos

El arte del emplatado cada vez llega más a otro nivel, buscando siempre la innovación y sorprender tanto al paladar con mezclas imposibles como a los ojos. Cada vez más los emplatados son creativos, los chefs no cocinan simplemente un…

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Emplatados de postres

Nuestro restaurante tiene que destacar en todos los ámbitos para que sea conocido como el  mejor, para ello hay que cuidar todos los detalles, siendo igual de importante los emplatados de postres como el de los platos principales. Por ello…

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Claves e ideas para decorar un restaurante

Las 5 claves que debes conocer   Seguro que muchos habéis pensado alguna vez en tener vuestro propio restaurante si es que aún no lo tenéis. Tomar la decisión de abrir un restaurante implica cientos de cosas, algunas las sabéis…

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Utensilios para emplatar

Toda cocina de un restaurante debe contar con un kit básico de utensilios para emplatar. La creatividad es el principal elemento para crear obras comestibles, pero existen determinados utensilios (más allá de cucharas, cuchillos y cubertería común) que ayudan a…

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Decoración de platos: 4 ideas originales

La decoración en los platos, algo que está cobrando un protagonismo especial en el mundo de la cocina gourmet. Bien es cierto, que aunque el objetivo de la cocina actual es siempre innovar, la importancia del emplatado y en concreto,…

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Vajillas para emplatados

La elección de la vajilla y diferentes platos para emplatar debe ajustarse a las necesidades de todas las recetas de un restaurante para conseguir un resultado correcto. Precisamente por esto, es importante hacer un estudio de todos los platos que…

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