Con una selección muy cómoda en la que poder buscar incluso el tiempo de elaboración, agilizando así el tiempo de servicio. Si buscas una receta concreta para un producto en concreto tienes la opción de buscar recetas específicas para ese alimento. Como ocurre por ejemplo con la merluza, los calamares o los langostinos. Gracias a estas recetas podrás elaborar el menú que más se adecue a tu idea de negocio. Pudiendo elegir también entre diferentes tipos de recetas dependiendo de la época del año, adaptándolo incluso a las festividades. Entre las opciones que encontramos están: recetas de pescado para Navidad; recetas de Semana Santa; de primavera, de verano y de otoño; internacionales; de cocina saludable; sin gluten; sin lactosa; recetas Halal; recetas de cocina española por provincias y de pescado para niños que siempre son los más difíciles de impresionar. Cuidando siempre la salud y las necesidades de cada uno de los comensales. En el tipo de elaboración encontramos horno y salsas, dependiendo de lo que queramos podemos cocinar usando el horno o adornar nuestros platos dándole más sabor con diferentes salsas.Incluso si buscas algo más concreto como un entrante o un plato principal también tienes la opción de seleccionar lo que buscas. En las recetas de Pescanova Fish Solution puedes encontrar todo lo que necesites para elaborar el menú perfecto para tu restaurante, sin perder calidad ni originalidad, usando los mejores productos.