Author Archives for Sandra Alias

Cómo calcularla y ejemplo

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¿Qué es la rentabilidad media de un restaurante? Cuando hablamos de la rentabilidad de un restaurante lo hacemos, directamente, del montante económico limpio que resulta de eliminar los costes sobre los ingresos generados. Sin embargo, no hablamos de un dato…


¿Cómo aprovecharla?

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Ideas para decorar un restaurante ¿Cómo decorar un restaurante? Si quieres que la imagen de tu restaurante sea tan llamativa para los comensales como tus propios platos, es necesario trabajar en ella. Hoy en día es un arma de marketing…